INGREDIENTES:
- 1 Bandeja de Pechuga Deshuesada de Pollo sin piel Marinada Ariztía
- Mayonesa
- Sal
- Pimienta
- 6 Papas
- Jugo de limón
- Aceite de oliva
- Pasta de ají
- 3 Paltas
- 3 Huevos duros
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Cocinar el pollo en agua por 25 minutos, una vez que esté frío, deshilachar.
- Paso 2 - Mezclar con mayonesa, sal y pimienta.
- Paso 3 - Cocinar papas a partir de agua fría con sal, una vez listas pasar por un pisapapa.
- Paso 4 - Agregar jugo de limón, aceite de oliva, pasta de ají y sal.
- Paso 5 - Mezclar y revolver hasta lograr una pasta cremosa.
- Paso 6 - Cortar láminas de palta y huevos duros.
- Paso 7 - Emplatar una base de papa, luego palta laminada, mezcla de pollo y más papa.
- Paso 8 - Decorar con palta, huevo y hojas verdes.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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