INGREDIENTES:
- 2 Pechugas Deshuesadas Ariztía
- 1 huevo
- 200 ml crema
- 1 taza espárragos picados
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Cocer el pollo en abundante agua con sal. Dejar entiviar y reservar una taza de caldo.
- Paso 2 - Licuar el pollo con la taza de caldo, huevo y crema hasta formar una pasta.
- Paso 3 - En un molde de terrina rectangular, forrar con papel plástico y rellenar con la pasta hasta la mitad. Colocar los espárragos picados y terminar con el resto de la mezcla.
- Paso 4 - Hornear por 15 minutos a 180ºC. Servir tibio.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Terrina de pollo una receta perfecta para disfrutar con la familia.