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Terrina de pollo

Name: Terrina de pollo | Recetas Ariztía
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Chilena
Ingredients: 2 Pechugas Deshuesadas Ariztía; 1 huevo; 200 ml crema; 1 taza espárragos picados; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 6

VALORACIÓN:3

60 MIN

Entrada

INGREDIENTES:

2 Pechugas Deshuesadas Ariztía
1 huevo
200 ml crema
1 taza espárragos picados
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Cocer el pollo en abundante agua con sal. Dejar entiviar y reservar una taza de caldo.
Paso 2 - Licuar el pollo con la taza de caldo, huevo y crema hasta formar una pasta.
Paso 3 - En un molde de terrina rectangular, forrar con papel plástico y rellenar con la pasta hasta la mitad. Colocar los espárragos picados y terminar con el resto de la mezcla.
Paso 4 - Hornear por 15 minutos a 180ºC. Servir tibio.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.