Pollo salteado al picante

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PORCIONES: 4

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30 MIN

INGREDIENTES:

  • 1 kg Pechuga de Pollo Ariztía
  • 1/2 cebolla en pluma
  • 1 pimentón rojo en tiras
  • 1 tomate en gajos
  • 1 zanahoria en bastones
  • 1 taza de choclo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita paprika
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Lavar y cortar el pollo en cubos. Saltear con un poco de aceite.
  • Paso 2 - Agregar cebolla, pimiento rojo, cebollín, tomate, zanahoria y finalmente el choclo. Cocinar por 5 minutos a fuego bajo.
  • Paso 3 - Condimentar con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika. Revolver bien.
  • Paso 4 - Retirar del fuego y servir con papas cocidas y ciboulette picado.

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