Paso 1 - En una olla, saltear el pollo junto a las zanahorias por 10 minutos o hasta que el pollo esté dorado. Reservar.
Paso 2 - En otra olla, freir los puerros con un poco de aceite. Agregar el diente de ajo, el ají picado, pimentón, sal,orégano y pimienta.
Paso 3 - Agregar los mariscos a la olla con las verduras. Verter el vino blanco y tapar la olla. Cocinar por 10 minutos o hasta que los mariscos se abran. Agregar agua hasta cubrir 3/4 partes de la olla. Agregar las papas, longanizas y el vino blanco.
Paso 4 - Agregar las papas y longanizas. Cubrir la olla hasta 3/4 partes con agua. Cocinar por 20 minutos a fuego lento.
Paso 5 - Servir con cilantro picado.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
Buenas y faciles recetas .
Pollo mariscal una receta perfecta para disfrutar con la familia.
Espectacular para estos días fríos! fácil, práctico y queda buenísimo!!!