Pollo al vinagre

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30 MIN

INGREDIENTES:

  • 600 gr pechuga de pollo Ariztía
  • 2 cebollín en rodajas
  • 200 ml vinagre blanco
  • 1 zanahoria en bastones
  • 1 cebolla en pluma
  • 2 dientes de ajo picados
  • Aceite
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Lavar y cortar el pollo en tiras.
  • Paso 2 - Dorar el pollo en sartén con un poco de aceite por todos los lados.
  • Paso 3 - Agregar cebolla, zanahoria, cebollín y ajo. Saltear bien y condimentar.
  • Paso 4 - Agregar vinagre y cocinar por 10 minutos.

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