Paso 1 - Abrir las pechugas por la mitad y cortalas de manera que queden abiertas como un libro. Condimentar con sal.
Paso 2 - Pasar el pollo por los huevos batidos y después por el pan rallado. Colocar el jamón y el queso dentro de cada pechuga. Doblar por la mitad y poner en una fuente para horno.
Paso 3 - Hornear por 20 minutos a 180ºC.
Paso 4 - Servir con arroz o puré de papas.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso una receta perfecta para disfrutar con la familia.