Pan pita con pollo y rúcula

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PORCIONES: 4

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30 MIN

INGREDIENTES:

  • 2 pechugas de pollo Ariztía
  • 1/2 cebolla en pluma
  • 1/2 pimentón en juliana
  • 200 gr queso gruyere
  • 4 pan pita
  • Rúcula
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Cortar la pechuga de pollo en tiras.
  • Paso 2 - Saltear el pollo con cebolla y pimentón. Salpimentar.
  • Paso 3 - Rellenar el pan pita con el pollo, rúcula y queso gruyere.

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