Pascualina de pollo con albahaca

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60 MIN

INGREDIENTES:

  • 2 Pechugas de Pollo Ariztía
  • 1 masa para pascualina
  • 1 cebolla en pluma
  • Hojas de albahaca
  • 3 huevos
  • 200 ml crema
  • 1/2 taza queso rallado
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Cocer la pechuga de pollo en abundante agua con sal. Retirar y desmenuzar
  • Paso 2 - Sudar la cebolla con un poco de aceite, incorporar el pollo desmenuzado. Salpimentar
  • Paso 3 - En un bowl mezclar los huevos, la crema y el queso rallado. Incorporar el pollo con cebolla sudado. Revolver bien para mezclar
  • Paso 4 - Estirar la masa de pascualina sobre un molde redondo y rellenar con la mezcla de pollo.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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