Pavo relleno navideño

user

PORCIONES: 8

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Promedio de puntuación 4.8 / 5. Recuento de votos: 36

Sé el primero en puntuar este contenido.

4.8
(36)
clock

150 MIN

INGREDIENTES:

  • 1 Pavo Entero Ariztía
  • 1 taza jugo de naranja
  • 1/2 taza jugo de limón
  • 3 cucharadas ajo molido
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada canela molida
  • 1 cucharada comino
  • 1 cebolla picada en cubos
  • 1 taza pasas morenas
  • 1 taza damascos turcos picados
  • 1 taza manzana picada
  • 150 gr tocino picado
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Mezclar ajo molido, canela molida, comino, sal y pimienta.
  • Paso 2 - Condimentar el pavo con los aliños por 12 horas. Reservar 1 cucharada de los condimentos.
  • Paso 3 - Sudar la cebolla con el ajo, agregar tocino, hígado, manzanas, pasas y damascos. Condimentar con la cucharada restante de condimentos.
  • Paso 4 - En una fuente para horno rellenar el pavo con la mezcla, bañar con jugo de naranja y jugo de limón. Tapar con papel aluminio.
  • Paso 5 - Hornear a 160ºC por 2 horas. Retirar el papel aluminio y volver a bañar el pavo con los condimentos y hornear por 30 minutos para que se dore.
  • Paso 6 - Servir con puré de manzanas o papas cocidas.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

Compra el ingrediente principal en
Ariztía a tu casa

compraAQUÍ

Síguenos en nuestras redes sociales

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *