Pastel de pasta con pollo

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PORCIONES: 6

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60 MIN

INGREDIENTES:

  • 500 gr Filetes de Pollo Ariztía
  • 3 huevos
  • 500 gr pasta spaghetti cocida
  • 200 ml crema de leche
  • 340 gr salsa de tomate
  • 3/4 taza de vino blanco
  • 3 tiras de tocino
  • 1/2 taza queso parmesano
  • 250 gr queso mozarella rallado
  • 1 cebolla picada en cubos
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Saltear la cebolla hasta que esté transparente. Agregar el pollo y cocinar por 15 minutos. Condientar con sal y pimienta.
  • Paso 2 - Verter el pollo a un bowl y agregar la pasta, crema de leche, queso parmesano, tocino, salsa de tomate, vino y huevos. Mezclar bien.
  • Paso 3 - Verter la mezcla a un molde antiadherente, tapar con queso mozzarella y hornear por 30 minutos a 200ºC.
  • Paso 4 - Esperar que se entibie antes de desmoldar.

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