Ave palta supremo

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60 MIN

INGREDIENTES:

  • 1 kg Pechuga Deshuesada de Pollo Ariztía
  • 1 cebolla en cuartos
  • 1/2 zanahoria en rodajas
  • 2 ramas de apio
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • Pan
  • 2 paltas
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - En una olla colocar el pollo, cebolla, zanahoria, apio, sal y pimienta. Agregar agua hasta cubrir todo y cocinar a fuego alto hasta hervir. Bajar el fuego y cocinar por 20 minutos.
  • Paso 2 - Sacar la pechuga y cortar el pollo en pedazos pequeños o desmenuzar.
  • Paso 3 - Aparte colocar en un bowl mayonesa, sal, pimienta y un poco del caldo del pollo. Incorporar el pollo trozado y mezclar.
  • Paso 4 - Tostar el pan y rellenar con la mezcla de pollo y palta laminada.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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