Empanadas de pavo

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PORCIONES: 4

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75 MIN

INGREDIENTES:

  • 470gr Molida de Pavo Ariztía
  • 1 paquete de masa para empanadas
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cebollas picadas en cubos
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 2 huevos batidos

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Precalentar el horno a 200ºC.
  • Paso 2 - Saltear la cebolla con el ajo en un sartén con un poco de aceite hasta que quede transparente. Agregar el pavo, agua, las pasas y el comino. Revolver y cocinar bien por 3 minutos.
  • Paso 3 - Estirar la masa sobre una mesa enharinada en forma de cuadrado de 10 cm aprox. Rellenar con 3 cucharadas colmadas de mezcla de pavo al centro de cada cuadrado. Pincelar los bordes con huevo batido y doblar hasta formar un triángulo. Presionarl los bordes con un tenedor para sellar.
  • Paso 4 - Colocar las empanadas sobre una bandeja para horno y pincelar con huevo batido.
  • Paso 5 - Horner por 10-15 minutos o hasta que estén bien doradas.
  • Paso 6 - Servir bien caliente.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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