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Empanadas de pavo

Name: Empanadas de pavo | Recetas Ariztía
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Chilena
Ingredients: 470gr Molida de Pavo Ariztía; 1 paquete de masa para empanadas; 1 cucharada de aceite; 2 cebollas picadas en cubos; 2 dientes de ajo machacados; 2 huevos batidos

PORCIONES: 4

VALORACIÓN:4

75 MIN

INGREDIENTES:

470gr Molida de Pavo Ariztía
1 paquete de masa para empanadas
1 cucharada de aceite
2 cebollas picadas en cubos
2 dientes de ajo machacados
2 huevos batidos

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Precalentar el horno a 200ºC.
Paso 2 - Saltear la cebolla con el ajo en un sartén con un poco de aceite hasta que quede transparente. Agregar el pavo, agua, las pasas y el comino. Revolver y cocinar bien por 3 minutos.
Paso 3 - Estirar la masa sobre una mesa enharinada en forma de cuadrado de 10 cm aprox. Rellenar con 3 cucharadas colmadas de mezcla de pavo al centro de cada cuadrado. Pincelar los bordes con huevo batido y doblar hasta formar un triángulo. Presionarl los bordes con un tenedor para sellar.
Paso 4 - Colocar las empanadas sobre una bandeja para horno y pincelar con huevo batido.
Paso 5 - Horner por 10-15 minutos o hasta que estén bien doradas.
Paso 6 - Servir bien caliente.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.