INGREDIENTES:
- 6 Trutros de Pollo Ariztía
- 1 cebolla en cubos
- 6 papas en cubos
- 1 zanahoria en rodajas
- 1 taza arvejas
- 2 tazas de agua
- 1 taza aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 limón (jugo)
- 2 cucharadas vinagre de manzana
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Sudar la cebolla y agregar el pollo hasta dorar.
- Paso 2 - Incorporar papa, zanahorias, arvejas y salsa de cilantro.
- Paso 3 - Agregar el agua hasta que cubra los ingredientes y dar hervor. Agregar sal y pimienta y cocinar por 30 minutos a fuego bajo.
- Paso 4 - Servir acompañado de arroz.
- Paso 5 - Para la salsa de cilantro: licuar aceite de oliva, cilantro, caldo de pollo, ajo, jugo de limón, vinagre de manzana.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Seco de pollo peruano una receta perfecta para disfrutar con la familia.