Pollo en fernet

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60 MIN

INGREDIENTES:

  • 5 Trutros Cortos Ariztía
  • 1/2 cebolla en cubos
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 pimiento en cubos
  • 1/2 taza fernet
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Preparar un sofrito con cebolla, ajo y pimiento por 5 minutos, Agregar las presas de pollo y dorar.
  • Paso 2 - Agregar el fernet y cocinar por 5 minutos.
  • Paso 3 - Servir el pollo con arroz blanco y champiñones salteados.

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