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Pollo al perejil en salsa

Name: Pollo al perejil en salsa | Recetas Ariztía
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Chilena
Ingredients: 1 Pechuga de Pollo Deshuesada Ariztía; 1 taza de perejil; 2 limones (jugo); 200 gr margarina; 1 diente de ajo; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 6

VALORACIÓN:3

40 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

1 Pechuga de Pollo Deshuesada Ariztía
1 taza de perejil
2 limones (jugo)
200 gr margarina
1 diente de ajo
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Lavar la pechuga, condimentar con sal y pimienta. Macerar por 10 minutos en el refrigerador.
Paso 2 - Para la salsa: poner en el vaso de una juguera las ramas de perejil, jugo de limón, sal, dientes de ajo, margarina y agua. Procesar hasta que todo esté bien mezclado.
Paso 3 - Mezclar la salsa con el pollo y saltear las presas de pollo en un sartén con un poco de aceite por 10 minutos o hasta que esté bien cocido.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.