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Pollo al horno de barro

Name: Pollo al horno de barro | Recetas Ariztía
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Chilena
Ingredients: 1 Pollo Entero Ariztía; 1 kg de papas en rodajas; 3 cebolla en pluma; 2 manzanas en rodajas; Orégano; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 4

VALORACIÓN:4

60 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

1 Pollo Entero Ariztía
1 kg de papas en rodajas
3 cebolla en pluma
2 manzanas en rodajas
Orégano
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - En una fuente para horno, idealmente de greda poner una cama de cebolla y otra de manzana.
Paso 2 - Lavar el pollo, secarlo y condimentar con sal, pimienta y orégano.
Paso 3 - Poner el pollo sobre la cama de cebolla y manzana. Hornear por 40 minutos a 180ºC.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.