INGREDIENTES:
- 6 Trutros de Pollo Ariztía
- 2 cebollas en pluma
- 2 zanahorias en rodajas
- 1 pimentón rojo en juliana
- 2 tazas de vino blanco
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1/2 taza coñac
- Orégano
- Comino
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Pollo al coñac
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - En una olla sellar el pollo con aceite. Sacar las presas de pollo y reservar.
- Paso 2 - Agregar ajo, cebolla, zanahoria y pimentón. Sudar por 5 minutos.
- Paso 3 - Devolver las presas de pollo y condimentar con comino, orégano, sal y pimienta.
- Paso 4 - Incorporar el vino, caldo y coñac.
- Paso 5 - Cocinar por 20 minutos.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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