Pollo al coñac

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PORCIONES: 6

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50 MIN

INGREDIENTES:

  • 6 Trutros de Pollo Ariztía
  • 2 cebollas en pluma
  • 2 zanahorias en rodajas
  • 1 pimentón rojo en juliana
  • 2 tazas de vino blanco
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 taza coñac
  • Orégano
  • Comino
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - En una olla sellar el pollo con aceite. Sacar las presas de pollo y reservar.
  • Paso 2 - Agregar ajo, cebolla, zanahoria y pimentón. Sudar por 5 minutos.
  • Paso 3 - Devolver las presas de pollo y condimentar con comino, orégano, sal y pimienta.
  • Paso 4 - Incorporar el vino, caldo y coñac.
  • Paso 5 - Cocinar por 20 minutos.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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