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Pollo a las finas hierbas

Name: Pollo a las finas hierbas | Recetas Ariztía
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Cuisine: Chilena
Ingredients: 1 Pollo Entero Ariztía; 3 dientes de ajo; hojas de albahaca; Romero seco; Orégano seco; Perejil picado; 3 cucharadas de aceite; Sal a gusto; Pimienta a gusto; 1 cubo de concentrado de carne; 1/2 taza de vino tinto; 1 cebolla cortada en gajos

PORCIONES: 2

VALORACIÓN:3

75 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

1 Pollo Entero Ariztía
3 dientes de ajo
hojas de albahaca
Romero seco
Orégano seco
Perejil picado
3 cucharadas de aceite
Sal a gusto
Pimienta a gusto
1 cubo de concentrado de carne
1/2 taza de vino tinto
1 cebolla cortada en gajos

PREPARACIÓN:

Paso 1 - En una licuadora agregar aceite, pimienta, dientes de ajo, perejil, sal,romero, orégano y medio cubo de concentrado de carne. Reservar.
Paso 2 - Pincelar el pollo con la pasta reservada por todas partes y dejar marinar por 15 minutos en el refrigerador.
Paso 3 - Poner el pollo en una bandeja para horno y agregar el vino tinto, hojas de albhaca, la otra mitad del cubo concentrado de carne y los trozos de cebolla.
Paso 4 - Hornear por 30 minutos a 180ºC o hasta que esté dorado.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.