Estofado de pavo

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60 MIN

INGREDIENTES:

  • 470gr de Pavo en cubos Ariztía
  • 1 cebolla cortada en pluma
  • 2 zanahorias cortadas en rodajas
  • 2 dientes de ajo machado
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 tomate en gajos
  • 200 gr champiñones en rodajas
  • 1/2 taza de arvejas
  • Romero a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Sal a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Saltear la cebolla, zanahoria, pimiento y ajo con aceite en una olla con un poco de aceite.
  • Paso 2 - Agregar el pavo y cocinar.
  • Paso 3 - Agregar el vino blanco y cocinar unos minutos hasta que se evapore el alcohol. Por último agrgear el tomate, las papas cortadas, las arvejas y los champiñones. Cubrir con agua o caldo y cocinar por 40 minutos a fuego bajo.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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