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Empapizza misteriosa

Name: Empapizza misteriosa | Recetas Ariztía
Prep time: 70 min
Cook time: 35 min
Total time: 105 min
Yield: 6
Cuisine: Chilena
Ingredients: 2 Pechugas de Pollo Deshuesada Ariztía; 500 gr mix primavera cocido; 2 papas; 2 taza harina; 1 cucharada mantequilla; 1 huevo; 1/2 taza leche; 1 taza salsa tomate; Orégano; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 6

VALORACIÓN:3

105 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

2 Pechugas de Pollo Deshuesada Ariztía
500 gr mix primavera cocido
2 papas
2 taza harina
1 cucharada mantequilla
1 huevo
1/2 taza leche
1 taza salsa tomate
Orégano
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Para la masa: cocer las papas hasta que estén blandas. Mezclar con harina, huevo, mantequilla, leche, sal y pimienta. Mezclar hasta conseguir una masa.
Paso 2 - Para el relleno: lavar y cortar el pollo en tiras. Dorar en aceite y condimentar con sal y pimienta.
Paso 3 - Para el armado tomar la mitad de la masa de papa y estirar sobre un plato o molde redondo. Pincelar con salsa de tomate, orégano. Después mix primavera, el pollo y tapar con la otra mitad de masa de papa. Terminar con queso rallado.
Paso 4 - Refrigerar por 2 horas antes de servir.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.