Crema de pollo

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PORCIONES: 4

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50 MIN

INGREDIENTES:

  • 2 pechugas de pollo Ariztía
  • 2 zanahorias en rodajas
  • 1 cebolla en trozada
  • 1 taza crema de leche
  • 50 gr pan (solo miga)
  • 2 hojas de laurel
  • romero
  • tomillo
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Cocinar las pechugas de pollo en abundante agua con la cebolla, zanahoria, tomillo, romero y hoja de laurel. Cocinar por 25 minutos.
  • Paso 2 - Colar el caldo y licuar el pollo con un poco de caldo y el pan. Reservar.
  • Paso 3 - Volver el caldo a la olla y el licuado de pollo. Cocinar por 10 minutos.
  • Paso 4 - Agregar la crema de leche y salpimentar. Servir de inmediato.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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