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Brochetitas de pollo al curry

Name: Brochetitas de pollo al curry | Recetas Ariztía
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Chilena
Ingredients: 500 gr Pechuga de Pollo Deshuesada Ariztía; 1 cucharada de comino; 1 cucharada de curry; 1 cucharada de cúrcuma; 1 cucharada de garam masala; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharada de jengibre en polvo o rallado; 2 limones (jugo); 150 ml de yogurt natural; Sal a gusto; Pimienta a gusto; 15 palitos de brochetas

PORCIONES: 4

VALORACIÓN:4

45 MIN

INGREDIENTES:

500 gr Pechuga de Pollo Deshuesada Ariztía
1 cucharada de comino
1 cucharada de curry
1 cucharada de cúrcuma
1 cucharada de garam masala
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de jengibre en polvo o rallado
2 limones (jugo)
150 ml de yogurt natural
Sal a gusto
Pimienta a gusto
15 palitos de brochetas

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Cortar la pechuga de pollo en cubos de 2x2cm.
Paso 2 - Mezclar en un bowl el pollo con las especias. Agregar el jugo de limón, salsa de soya y yogurt. Dejar marinar por 30 minutos.
Paso 3 - Poner el pollo en palitos de brocheta.
Paso 4 - Calentar aceite en un sartén y saltear las brochetas hasta que estén doradas y el pollo cocido, por 15 minutos aprox.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.