INGREDIENTES:
- 500 gr Pechuga de Pollo Deshuesada Ariztía
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de curry
- 1 cucharada de cúrcuma
- 1 cucharada de garam masala
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de jengibre en polvo o rallado
- 2 limones (jugo)
- 150 ml de yogurt natural
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 15 palitos de brochetas
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Cortar la pechuga de pollo en cubos de 2x2cm.
- Paso 2 - Mezclar en un bowl el pollo con las especias. Agregar el jugo de limón, salsa de soya y yogurt. Dejar marinar por 30 minutos.
- Paso 3 - Poner el pollo en palitos de brocheta.
- Paso 4 - Calentar aceite en un sartén y saltear las brochetas hasta que estén doradas y el pollo cocido, por 15 minutos aprox.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
Brochetitas de pollo al curry una receta perfecta para disfrutar con la familia.