Brochetitas de pollo al curry

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PORCIONES: 4

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45 MIN

INGREDIENTES:

  • 500 gr Pechuga de Pollo Deshuesada Ariztía
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de curry
  • 1 cucharada de cúrcuma
  • 1 cucharada de garam masala
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de jengibre en polvo o rallado
  • 2 limones (jugo)
  • 150 ml de yogurt natural
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 15 palitos de brochetas

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Cortar la pechuga de pollo en cubos de 2x2cm.
  • Paso 2 - Mezclar en un bowl el pollo con las especias. Agregar el jugo de limón, salsa de soya y yogurt. Dejar marinar por 30 minutos.
  • Paso 3 - Poner el pollo en palitos de brocheta.
  • Paso 4 - Calentar aceite en un sartén y saltear las brochetas hasta que estén doradas y el pollo cocido, por 15 minutos aprox.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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