INGREDIENTES:
- 1 pechuga de pollo Ariztía
- 80 gr tocino picado
- 1 cebolla en pluma
- 3 tomates en gajos
- 2 pepinillos en rodaja
- 1 cucharadita comino
- 1 cucharadita tomillo
- 2 cucharadas mostaza
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Cocer el pollo en abundante agua con dientes de ajo y comino por 20 minutos. Desmenuzar el pollo y reservar.
- Paso 2 - En una fuente enmantequillada colocar el pollo, la cebolla, el tomate, pepinillos y el tocino. Incorporar la crema, la mostaza, el tomillo, comino y sal a gusto. Revolver bien.
- Paso 3 - Hornear por 30 minutos a 180ºC.
- Paso 4 - Servir como plato de fondo con arroz o como relleno para fajitas.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Pollo valclem una receta perfecta para disfrutar con la familia.