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Pollo con zapallo spaghetti

Name: Pollo con zapallo spaghetti | Recetas Ariztía
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 2
Cuisine: Chilena
Ingredients: 400 gr Pechuga de Pollo Ariztía; 1 zapallo spaghetti; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla picada en cubos; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 2

VALORACIÓN:4

90 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

400 gr Pechuga de Pollo Ariztía
1 zapallo spaghetti
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada en cubos
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Cortar el zapallo en dos. Agregar sal y pimienta. Colocar ambas partes boca abajo en una fuente. Hornear por 50 minutos a 180ºC.
Paso 2 - Mientras tanto, cortar la pechuga de pollo en cubo. Saltear la cebolla en un sartén y agregar el pollo, cocinar por 10 minutos.
Paso 3 - Retirar el zapallo del horno, raspar con un tenedor y ahuecar. Agregar el pollo en el hueco.
Paso 4 - Hornear por 10 minutos o hasta que se dore.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.