Pollo con zapallo spaghetti

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90 MIN

INGREDIENTES:

  • 400 gr Pechuga de Pollo Ariztía
  • 1 zapallo spaghetti
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada en cubos
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Cortar el zapallo en dos. Agregar sal y pimienta. Colocar ambas partes boca abajo en una fuente. Hornear por 50 minutos a 180ºC.
  • Paso 2 - Mientras tanto, cortar la pechuga de pollo en cubo. Saltear la cebolla en un sartén y agregar el pollo, cocinar por 10 minutos.
  • Paso 3 - Retirar el zapallo del horno, raspar con un tenedor y ahuecar. Agregar el pollo en el hueco.
  • Paso 4 - Hornear por 10 minutos o hasta que se dore.

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