Paso 1 - En un sartén calentar el aceite de coco y saltear el ajo, jengibre. Agregar el pollo, sazonar con sal y pimienta. Saltear por 8 minutos.
Paso 2 - Luego incorporar el curry, la cúrcuma y las almendras picadas, revolver bien
Paso 3 - Para terminar, agregar la leche de choco junto con el azúcar, yogurt natural y coco rallado. Mezclar bien y cocinar por 6 minutos a fuego bajo.
Paso 4 - Servir con arroz jazmín.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
Pollo con salsa de almendras y coco al curry una receta perfecta para disfrutar con la familia.