Pastel de pollo

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PORCIONES: 4

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100 MIN

INGREDIENTES:

  • 4 Pechugas de Pollo Ariztía
  • 400 gr carne molida
  • 5 choclos
  • 1/2 atado albahaca
  • 1 taza leche
  • comino
  • 6 aceitunas negras
  • 2 huevos duros
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Cocer las pechugas de pollo en abundante agua con sal. Retirar y desmenuzar.
  • Paso 2 - Hacer un pino, sudando la cebolla con la carne molida. Condimentar con sal, pimienta, comino y reservar.
  • Paso 3 - Para la pasta de choclo: licuar el choclo con albahaca, leche, sal y pimienta. Reservar.
  • Paso 4 - En un pocillo de greda poner un poco de pino de carne, pollo desmenuzado, aceituna, medio huevo duro y tapar con pasta de choclo. Poner un poco de azúcar y dorar al horno a 220ºC.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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