INGREDIENTES:
- 100 gr Pechuga de Pollo Ariztía
- 1 lechuga
- 5 tomates cherry en mitades
- 1 vara de apio en rodajas
- 10 pasas
- 5 nueces trozadas
- Opcional: Mayo de curry y cilantro
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Condimentar el pollo con sal y pimienta. Saltear en un sartén con un poco de aceite. Reservar.
- Paso 2 - Formar la ensalada: en un bowl agregar lechuga, apio, tomate cherry, pasas y nueces. Condimentar con jugo de limón, sal y pimienta. Revolver bien y servir en un plato.
- Paso 3 - Agregar el pollo trozado, mayonesa de curry y cilantro picado.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Ensalada de pollo a la diegé una receta perfecta para disfrutar con la familia.