Rollos de pechuga envueltos en tocino

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60 MIN

INGREDIENTES:

  • 2 Pechugas de Pollo Deshuesadas Ariztía
  • 5 láminas de queso
  • 5 láminas jamón ahumado
  • 5 láminas tocino
  • 1 pimentón asado en tiras
  • Orégano a gusto
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Abrir la pechuga por la mitad sin cortar completamente y dar pequeños golpes con palo de amasar. Condimentar con sal, pimienta y orégano.
  • Paso 2 - Colocar la tira de tocino, el jamón y el pimentón asado.
  • Paso 3 - Enrollar y afirmar con palo de brocheta o papel aluminio.
  • Paso 4 - Hornear por 30 minutos a 180ºC.

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