Corbatitas con pollo gratinadas

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PORCIONES: 4

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40 MIN

INGREDIENTES:

  • 1 Pechuga Entera Ariztía
  • 250 gr pasta corbatitas cocida
  • 2 tazas salsa blanca
  • Perejil picado
  • 1 taza queso rallado
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Cocer el pollo en abundate agua. Retirar y desmenuzar.
  • Paso 2 - Mezclar el pollo desmenuzado con la pasta corbatita cocida.
  • Paso 3 - Condimentar con perejil, sal y pimienta.
  • Paso 4 - Colocar la mezcla sobre una budinera previamente enmantequillada, tapar con salsa blanca y cubrir con queso rallado.
  • Paso 5 - Gratinar por 10 minutos a 220ºC.

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