Albóndigas de pollo rellenas de queso

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PORCIONES: 6

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45 MIN

INGREDIENTES:

  • 1 kg filete de pollo Ariztía
  • 250 gr pan rallado
  • 3 huevos
  • 1 cebolla en cubos
  • 1/2 pimentón en cubos
  • 500 gr queso
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Moler el pollo en una procesadora. Mezclar con cebolla y pimentón.
  • Paso 2 - Agregar los huevos y pan rallado. Condimentar con sal y pimienta.
  • Paso 3 - Hacer bolitas con las manos y poner un cuadrito de queso en el centro.
  • Paso 4 - Cocinar al horno o en un sartén con salsa de tomate por 15 minutos.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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