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Lasaña de pavo

Name: Lasaña de pavo | Recetas Ariztía
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Chilena
Ingredients: 450 gr Bistec de Pechuga de Pavo Ariztía; 1 paquete de pasta de lasaña; 1 tomate picado en cubos; 1 cebolla picada en cubos; 1 diente de ajo machacado; 1/2 litro de leche; 50 gr harina; 50 gr mantequilla; 1/2 taza queso rallado; 150 gr salsa de tomate; 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 6

VALORACIÓN:4

35 MIN

Fondo

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INGREDIENTES:

450 gr Bistec de Pechuga de Pavo Ariztía
1 paquete de pasta de lasaña
1 tomate picado en cubos
1 cebolla picada en cubos
1 diente de ajo machacado
1/2 litro de leche
50 gr harina
50 gr mantequilla
1/2 taza queso rallado
150 gr salsa de tomate
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Sudar el ajo con la cebolla en un sartén con aceite de oliva. Agregar la pechuga de pavo picada y saltear. Incorporar la salsa de tomate y el tomate picado, revolver. Retirar del fuego y dejar que se enfríe un poco.
Paso 2 - Hacer una salsa blanca con harina, leche y mantequilla, pimienta y nuez moscada en una olla. Reservar.
Paso 3 - Hidratar las láminas de lasaña en agua caliente. Poner un poco de mantequilla en una fuente para horno y colocar capas de masa de lasaña y la mezcla de pavo.
Paso 4 - Cubrir la lasaña con salsa blanca y queso parmesano.
Paso 5 - Hornear por 15 minutos a 1870ºC. Servir de inmediato.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.