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Rissoto de pollo y tomates salteados

Name: Rissoto de pollo y tomates salteados | Recetas Ariztía
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Chilena
Ingredients: 10 Filetitos de pollo Ariztía; 500 gr arroz grano corto; 2 tazas tomate cherry en mitades; 1 1/2 litro caldo de pollo; 200 gr queso mozzarella trozado; 2 cucharada mantequilla; 1/2 cebolla en cubos; Hojas de albahaca; Aceite de oliva; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 4

VALORACIÓN:4

60 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

10 Filetitos de pollo Ariztía
500 gr arroz grano corto
2 tazas tomate cherry en mitades
1 1/2 litro caldo de pollo
200 gr queso mozzarella trozado
2 cucharada mantequilla
1/2 cebolla en cubos
Hojas de albahaca
Aceite de oliva
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Cortar los filetes de pollo en cubos. Saltear hasta que estén dorados
Paso 2 - Retirar el pollo y saltear los tomates con aceite de oliva. Incorporar el pollo agregar sal, pimienta, hojas de albahaca y queso mozarella. Revolver y reservar
Paso 3 - Derretir mantequilla y dorar la cebolla. Agregar el arroz y el caldo de pollo caliente. Cocinar por 20 minutos sin dejar de revolver
Paso 4 - Mezclar el arroz con el pollo y servir. Terminar con queso parmesano.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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4 based on 1 reviews

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Ariztia Admin dice:

23 marzo, 2024 a las 1:32 am

Rissoto de pollo y tomates salteados una receta perfecta para disfrutar con la familia.

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