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Ramen de pollo

Name: Ramen de pollo | Recetas Ariztía
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 2
Cuisine: Chilena
Ingredients: 2 trutos de pollo Ariztía; 100 gr pulpa de cerdo; 1 cebollín en rodajas; jengibre rallado; 2 huevos duros; 200 gr fideos ramen; 1 litro agua; 1/2 taza salsa de soya

PORCIONES: 2

VALORACIÓN:4

90 MIN

Caldo

INGREDIENTES:

2 trutos de pollo Ariztía
100 gr pulpa de cerdo
1 cebollín en rodajas
jengibre rallado
2 huevos duros
200 gr fideos ramen
1 litro agua
1/2 taza salsa de soya

PREPARACIÓN:

Paso 1 - En una olla dorar el pollo con el cerdo
Paso 2 - Agregar el cebollín, jengibre y el agua. Cocinar por 1 hora a fuego bajo
Paso 3 - Incorporar la salsa de soya y los fideos. Cocinar por 3 minutos revolviendo
Paso 4 - A la hora de servir agregar un huevo duro de 3-4 minutos
Paso 5 - Servir en plato hondo con cebollín picado.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.