INGREDIENTES:
- 3 Pechugas de pollo Ariztía
- 2 zapallos italianos rallados
- 1 cebolla en pluma
- 3 cucharadas harina integral
- 3 huevos
- 50 gr queso rallado
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Lavar y cortar el pavo en cubos pequeños. Saltear con un poco de aceite y condimentar con sal y pimienta. Reservar.
- Paso 2 - Caramelizar la cebolla en una olla con un poco de aceite. Revolver constantemente para que no se pegue al fondo.
- Paso 3 - Saltear los zapallitos italianos y reservar.
- Paso 4 - Mezclar el pavo, la cebolla caramelizada, los zapallitos salteados, agregar harina, huevos, sal y pimienta. Mezclar bien.
- Paso 5 - Verter la mezcla en una fuente para horno y cubrir con queso rallado. Hornear por 20-25 minutos a 200ºC.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Quiché de zapallito italiano y pollo una receta perfecta para disfrutar con la familia.