INGREDIENTES:
- 4 trutros de pollo Ariztía
- 2 tazas champiñones laminados
- 1 zanahoria en rodaja
- 1 diente de ajo machacado
- 1/2 pimentón rojo en tiras
- 2 hojas de laurel
- Orégano
- Aceite
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - En una olla sellar el pollo con aceite. Sacar las presas de pollo y reservar.
- Paso 2 - Agregar ajo, cebolla, zanahoria y pimentón. Sudar por 5 minutos.
- Paso 3 - Devolver las presas de pollo y condimentar con hojas de laurel, orégano, pimienta y sal
- Paso 4 - Incorporar el vino y cocinar hasta que se evapore
- Paso 5 - Agregar los champiñones y cocinar por 10 minutos
- Paso 6 - Servir el pollo con papas fritas y la salsa de champiñones.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Pollo con salsa de champiñones y papas fritas una receta perfecta para disfrutar con la familia.