INGREDIENTES:
- 400 gr Filetillos de Pechuga de Pollo Ariztía
- 1 cebolla en pluma
- 1 zanahoria en juliana
- 1 taza ciruelas deshidratadas
- 2 tazas caldo de verduras
- 100 gr chancanca
- 1 taza agua
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Disolver la chancaca en una olla con agua. Calentar a fuego medio hasta que se disuelva por completo.
- Paso 2 - Aparte saltear la cebolla con la zanahoria. Agregar los filetitos de pollo y saltear por 5 minutos.
- Paso 3 - Añadir las ciruelas cortadas, la chancaca y el caldo de verduras. Cocinar por 20 minutos.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Pollo con ciruelas y chancaca una receta perfecta para disfrutar con la familia.