INGREDIENTES:
- 6 trutros de pollo Ariztía
- 2 cebollines en rodajas
- 2 dientes de ajo picado
- 1/2 pimentón rojo en juliana
- 1/2 pimentón verde en juliana
- 1 cucharada mantequilla
- 1/2 taza miel o azúcar rubia
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada cúrucuma
- 1 taza de agua
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Macerar los trutros con mostaza, cúrcuma y sal por 1 hora.
- Paso 2 - Dorar cebollín, diente de ajo, pimentones en mantequilla.
- Paso 3 - Agregar miel o aúcar rubia y cocinar por 5 minutos.
- Paso 4 - Incorporar los trutros de pollo macerados y dorar. Agregar el agua y cocinar por 30 minutos a olla tapda y a fuego bajo.
- Paso 5 - Servir con arroz árabo o blanco.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
Pollo a la que te criaste una receta perfecta para disfrutar con la familia.