INGREDIENTES:
- 1 pollo entero Ariztía
- 1 cebolla en pluma
- 1/2 pimiento en tiras
- 2 rodajas de piña en cubos
- 500cc jugo de piña
- Aceite de oliva
- Tomillo
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Lavar y cortar el pollo en cubos. Reservar.
- Paso 2 - En la licuadora agregar jugo de piña, aceite, perejil y tomillo. Mezclar hasta formar una salsa.
- Paso 3 - Macerar el pollo en la salsa por 20 minutos.
- Paso 4 - Colocar el pollo en una fuente para horno junto con la cebolla, pimiento y piña.
- Paso 5 - Hornear por 30 minutos a 180ºC.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Pollo a la piña una receta perfecta para disfrutar con la familia.