INGREDIENTES:
- 4 trutros de pollo Ariztía
- 1 cucharada comino
- 1/2 taza de cerveza negra
- 1 cucharada mostaza
- 2 cucharada vinage
- 2 cucharadas salsa de soya
- 1 cucharadita ají panca molido
- 1 cucharadita ajo en polvo
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Poner el pollo en una fuente para horno.
- Paso 2 - Condimentar con comino, pimienta y sal.
- Paso 3 - Agregar la cerveza, mostaza, vinagre, salsa de soya, ají panca y ajo. Macerar por 12 horas.
- Paso 4 - Hornear por 45 minutos a 180ºC.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Pollo a la brasa peruano una receta perfecta para disfrutar con la familia.