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INGREDIENTES:
- 2 pechugas de pollo Ariztía
- 3 huesos de pollo
- 1 zanahoria en rodajas
- 1/2 pimentón en bastones
- 1 diente de ajo picado
- 1 rama de apio
- Orégano
- Pantrucas
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Hacer un caldo con los huesos de pollo y reservar.
- Paso 2 - Sofreir el ajo con la zanahoria y el pimentón. Aliñar con orégano, sal y pimienta.
- Paso 3 - Agregar la pechuga de pollo picada y dorar.
- Paso 4 - Incorporar dos tazas de caldo, la rama de apio, revolver y cocinar por 15 minutos.
- Paso 5 - Agregar las pantrucas y cocer por 5 minutos. Servir bien caliente con perejil picado.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Me gusta la receta, de pantrucas de pollo clara y simple. Le sugiero especificar cómo se hace el caldo y el tiempo que se necesita..