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INGREDIENTES:
- 1 kilo Panita de Pollo Ariztía
- 1/2 pimentón
- 3 zapallos italianos
- 2 paltas
- 1 taza de albahaca
- 3 dientes de ajo machacados
- 50 ml aceite de oliva
- 1 limón (jugo)
- 1/2 taza queso parmesano
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto.
Panita de pollo salteada con espagueti de zapallo italiano y pesto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Rallar los zapallos italianos, estrujarlos y luego sofreír en aceite de oliva. Reservar.
- Paso 2 - Sofreír la panita de pollo, con pimentón, ajo, orégano y sal.
- Paso 3 - En una licuadora preparar el pesto con palta, albahaca, diente de ajo, jugo de limón, sal, pimienta, queso parmesano y aceite de oliva. Licuar bien y reservar.
- Paso 4 - Meclar el zapallo italiano con el pesto y servir con panitas arriba.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Panita de pollo salteada con espagueti de zapallo italiano y pesto una receta perfecta para disfrutar con la familia.