INGREDIENTES:
- 1 pechuga de pollo Ariztía
- 2 cucharadas mayonesa
- Lechuga
- Cilantro picado
- 1 zanahoria en rodaja
- 1 rama de apio
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Palta de la reina
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Cocer el pollo en abundante agua con zanahoria, sal y rama de apio. Retirar y desmenuzar.
- Paso 2 - Mezclar el pollo desmenuzado con mayonesa, aliñar con sal y pimienta.
- Paso 3 - Pelar y partir la palta por la mitad, rellenar con la mezcla de pollo.
- Paso 4 - Para montar poner las paltas sobre lechuga y decorar con ciboulette o cilantro picado.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Palta de la reina una receta perfecta para disfrutar con la familia.