INGREDIENTES:
- 1/2 Pechuga de Pollo Deshuesada Ariztía
- 8 huevos de codorniz
- 3 cucharadas harina
- 1 cucharada mostaza
- 2 huevos
- 1 taza pan rallado
- Ciboulette
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Cocer los huevos de codorniz en agua hirviendo por 4 minutos. Enfriar y pelar.
- Paso 2 - Moler el pollo con ciboulette, sal, pimienta y mostaza en una procesadora de alimentos.
- Paso 3 - Armar bolitas con la carne de pollo, poner un huevo de codorniz pasado por harina y cerrar.
- Paso 4 - Apanar cada bolita por huevo batido y pan rallado.
- Paso 5 - Freir en aceite profundo hasta que estén doradas.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Huevos de codorniz rebosados una receta perfecta para disfrutar con la familia.