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Hamburguesas de pollo caseras

Name: Hamburguesas de pollo caseras | Recetas Ariztía
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Chilena
Ingredients: 500 gr molida de pollo Ariztía; 2 huevos; 3 cucharadas pan rallado; 2 dientes de ajo picados; 1 cebollín en rodajas; 1 zanahoria rallada; Perejil fresco; Aceite; Sal a gusto; Pimienta a gusto

PORCIONES: 4

VALORACIÓN:3

30 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

500 gr molida de pollo Ariztía
2 huevos
3 cucharadas pan rallado
2 dientes de ajo picados
1 cebollín en rodajas
1 zanahoria rallada
Perejil fresco
Aceite
Sal a gusto
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Paso 1 - Mezclar la carne molida de pollo con sal, pimienta, ajo, cebollín, zanahoria y perejil hasta incorporar bien.
Paso 2 - Añadir los huevos batidos, pan rallado y mezclar con las manos.
Paso 3 - Formar las hamburguesas con las manos.
Paso 4 - Cocinar en un sartén con aceite por 8 minutos ambos lados.
Paso 5 - Acompañar con arroz o papas.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.