INGREDIENTES:
- 4 Trutro Largo de Pollo Ariztía
- 2 kg de chorito malton
- 2 kg almejas
- 4 longanizas
- 500 gr carne ahumada
- 500 ml vino blanco
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
- Paso 1 - Lavar bien los choros y almejas. Poner en una olla grande.
- Paso 2 - Trozar el pollo, la carne ahumada y longaniza. Poner sobre los mariscos.
- Paso 3 - Rociar con vino blanco. Cubrir con un paño y cocinar a fuego medio por 1 hora.
- Paso 4 - Servir en plato hondo con papas cocidas.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
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Curanto en olla una receta perfecta para disfrutar con la familia.